«

»

Apr 14

Fleromättat eller mättat fett?

Standarden kost-hjärta hypotes att för den skull vårt hjärta, bör vi ersätta mättade fetter med omättade fetter, såsom vegetabiliska oljor rika på linolsyra.

Linolsyra sänker kolesterolnivåer och förhindrar uppbyggnad på kärlväggarna.

Detta därför förhindrar hjärtrelaterade hälsoproblem och förlänger livet. Åtminstone är det den vanliga uppfattningen.

En ny studie, återuppta dataset som samlas in nästan ett halvt sekel sedan, kastar tvivel på denna standard tolkning. Resultaten, som publiceras i The BMJ, garanterat att väcka livlig debatt.

Om vi ​​ska ompröva vår inställning till fett, där gör vår nuvarande kunskap om fördelarna med omättade fetter kommer från?

Inledningsvis randomiserade kontrollerade studier visade en minskning av kolesterolhalten i blodet när mättade fetter ersattes av linolsyra.

Därefter observationella bevis visade att förhöjda kolesterolnivåer är kopplade till coronary händelser hjärtsjukdom.

Dessa två iakttagelser dra slutsatsen att ökat intag av linolsyra minskar kolesterol och därmed minska hjärtrisker. Dock har inga randomiserade kontrollerade studier direkt visat att ersätta mättade fetter med linolsyra minskar hjärtsjukdomar.

Ett team av forskare under ledning av Christopher Ramsden från National Institutes of Health och University of North Carolina, knäckt valven i en studie som direkt mäts denna teori. Studien, som kallas Minnesota Coronary Experiment (MCE), genomfördes 45 år sedan.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Du kan använda följande HTML etiketter och attribut: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Meizitang Sverige | Meizitang Soft Gel | viktminskning piller | Meizitang köp | Meizitang pris | gå ner i vikt | Meizitang | bantningspiller | Köpa Meizitang | Meizitang online